Inh.: Jana Schadow
Magistrale 1
16244 Schorfheide OT Finowfurt

Tel: 03335  45 33 90
Fax: 03335 45 33 943
E-Mail: frage@hotel-auberge-finowfurt.de

Buffet Auberge

Ab 15 Personen 25,00 € pro Person

Kalt-Anteil
Kalte Platten

  • Honigmelone mit Schwarzwälder Schinken
  • Französische Käseplatte
  • Gespritzte Eier mit Kaviar und Räucherfisch
  • Tomate-Mozzarella-Platte mit Basilikum
  • Kleine Bratenplatte

 

  • Brotsortiment mit gespritzter Butter

Salate

  • Porreesalat
  • Bohnensalat
  • Nudelsalat mit frischem Ruccola
  • Gemischter Salat der Saison

Warm-Anteil

  • Suppen: Soljanka, Hackfleischlauchsuppe

 

  • Champignon mit Gorgonzola überbacken
  • Schweinefiletbraten mit Champignonsahnesauce und Kroketten
  • Bandnudeln mit Lachsstreifen in Sahnesauce
  • Putengeschnetzeltes mit Reis

Dessert

  • Grießpudding mit roter Grütze
  • Götterspeise mit Vanillesauce

 

Eine festlich gedeckte Tafel ist fester Bestandteil, Blumen, Gestecke und  andere Besonderheiten werden nach Aufwand berechnet


Kinderermäßigung: unter 3 Jahren frei, unter 12  Jahren - 50%

Bei Buchung von Hotelzimmer zu Feierlichkeiten ab 2 Zimmer 60,00€ ohne Frühstück

Frühstück 8,50€ pro Person