Inh.: Jana Schadow
Magistrale 1
16244 Schorfheide OT Finowfurt

Tel: 03335  45 33 90
Fax: 03335 45 33 943
E-Mail: frage@hotel-auberge-finowfurt.de

Buffet Rustikal

Ab 20 Personen 30,00 € pro Person

Kalt-Anteil
Kalte Platten

  • Deftige kleine Partybouletten
  • Rustikale gemischte Bratenplatte
  • Knusprige Hähnchenschenkel auf Eisbergsalat
  • Würziges Schweinemett mit Zwiebeln
  • Große Käseplatte mit Weintrauben
  • Kaviar-Rondell mit Räucherfisch

 

  • Brotsortiment mit gespritzter Butter und Schmalz

Salate

  • Porreesalat
  • Kartoffelsalat
  • Geflügelsalat
  • Rindfleischsalat
  • Gemischter Salat der Saison

Warm-Anteil

  • Suppen: Kesselgulasch, Zwiebelsuppe

 

  • Champignon mit Gorgonzola überbacken
  • Kassler auf Sauerkraut
  • Bandnudeln mit Hähnchenbrust und Champignon in Sahnesauce
  • Schweinefiletbraten mit Champignonsahnesauce und Kroketten

Dessert

  • Obstplatte mit Früchten der Saison
  • Schockoladenpudding
  • Rote Grütze mit Vanillesauce

 

Eine Festlich gedeckte Tafel ist fester Bestandteil. Blumen, Gestecke und andere Besonderheiten werden nach Aufwand berechnet.

Bei Buchungen von Hotelzimmer zu Feierlichkeiten an 2 Zimmer 60,00€ ohne Frühstück

Frühstück 8,50€ pro Person